拉面说是一家日式拉面产品品牌，成立于2016年，隶属于上海锐舒电子商务有限公司，其与日本企业进行合作，保证口味的独特性，通过通过熬制十几个小时、灌装工艺制得。产品旨在让消费者不用去拉面馆，在家煮出好吃的日本拉面。针对工作很忙，但对生活品质有追求的年轻人。从外观上看，包装精美高端，以绘制了日式风格食材的方形纸盒包装；从内里来看，遵循“所见即所得”，面、叉烧、麻笋、木耳、葱花等配料一应俱全。