醇远香是杭州醇香园食品有限公司旗下品牌，来自杭州临安天目山麓，公司发展已逾二十年，是一家专业开发休闲食品的生产企业，也是参与国家藕粉标准起草的单位之一。旗下有西湖藕粉、炒货、笋干、糕点、糖果等系列产品，其中山核桃、西湖藕粉产品是中国杭州-2000年西湖博览会的选用产品，在浙江地区具有较好的知名度，产品已入驻杭州大厦、杭州解百、银泰百货、世纪联华等大型卖场。